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        圣女果到底是不是小番茄?常見的小番茄品種有哪些?

        發布時間:2022-03-09 15:53:04 發布者:維奧達 瀏覽量:

         番茄是全球流行的水果兼蔬菜作物之一,目前,國內外栽培的番茄品種已達4000余種。從形體來看,有大番茄和小番茄之分,。大番茄更多地用于烹飪、制作番茄醬等加工食品。小番茄,更多地傾向于水果作物,直接食用或拌蔬菜、水果色拉食用,或作為各種菜式的配菜。

         小番茄和圣女果有什么不同嗎?為什么市面上很多小番茄都叫圣女果?

         其實,小番茄是從大小上區分,簡單來說,圣女果是一個小番茄品種,是中國臺灣農友種苗公司在上世紀90年代育成的一個小果番茄品種。它的優點是早熟、掛果粒高,單株產量可達2000枚,果實大小適中,硬實耐儲運,口感又在此類品種中相對較好,所以被當成高經濟效益品種引進,迅速傳播開來,成為此后十余年,國內水果用番茄的代表品種。

         現在再看,果用番茄早已不是圣女果一家獨大了,千禧、春桃都各領風騷,但由于它在過去很長一段時間內獨霸天下的地位,人們也就順理成章地沿襲著,以圣女果做為果用番茄的俗名。

         近幾年,市場上越來越流行小番茄,收益也比大番茄高,因此改種果用小番茄的農戶越來越多。據一畝田行情數據顯示,小番茄產地價均價為3.5元,大番茄產地均價1.7元,小番茄收益約是大番茄的2倍。

        常見的小番茄品種

         小番茄收益較高,品種也越來越多,紫色的、黃色的、紅色的、綠色的應有盡有。那市面上常見的小番茄品種,你都認識嗎?

         1、千禧圣女果

         千禧是比較常見的小番茄品種,是從圣女果中培育出的優選品種,可以說是圣女果的升級版。它的主產地有海南和兩廣地區。千禧果偏紅,顏色十分鮮艷;果型圓潤,味道偏甜水分足,價格也較一般小番茄貴。

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         2、春桃小番茄

         常見小番茄品種之一,果型較小,形狀圓潤可愛,底部呈現桃子一般的尖端。(在紅色系小番茄中最易辨認。)

        QQ截圖20220309155114.jpg

         3、夏日陽光小番茄

         這是由以色列科學家選育研發出來的圣女果新品種,號稱“史上最甜的圣女果”,甜度在眾多圣女果中排行第一。由于是進口品種,其種子價格每粒曾高達10元。它成熟后顏色呈金黃色,個頭和大櫻桃差不多。市面上一般作為高檔鮮食圣女果品種,市場售價也能達到20元/斤。

        QQ截圖20220309155140.jpg

         4、花生圣女果

         形如其名,這種小番茄形狀像大顆粒的花生,口感偏粉。有橙色和紅色等細分品種。

         5、綠寶石番茄

         綠寶石番茄,單果重20~30克,果較圓,小巧玲瓏,很精致!即使是成熟的果子,果實表面也呈現晶瑩碧綠的顏色,也被戲稱為“賊不偷”。在目前世界眾多番茄品種中,唯一一個100%純綠熟番茄品種。

         6、白姑娘小番茄

         又叫白天使小番茄,果實正圓形,乳白色番茄,單果重量約14克,甜度高達12%,硬度好,口感好,產量高。果實顏色由乳白色至淡黃色,就表示完全成熟了。

         7、黑珍珠小番茄

         從顏色上就可以看出這種番茄的不同之處。它因果色和果實均為紅黑色而得“黑珍珠”之名。

         “黑珍珠”的果實內還含有大量的花青素、維生素C、抗氧化劑等成分,營養成分很好。因種植規模較小,產量少,市面上零售價達到30元/斤的高價。

         8、迷彩小番茄

         迷彩小番茄是從臺灣引進最新育成的品種,無限生長中早熟品種,呈現紅底綠色條紋,單果重18-22克,單穗結果14-20個,外觀美麗,口感好,味沙甜,被稱為長壽番茄,是現代農業、采摘園的最佳首選品種。

         9、紫葡萄

         這款小番茄被稱為“紫葡萄”,表皮紅極發紫,中部圓潤兩端尖,飽滿肉厚,個頭大,皮薄汁多,口味沙甜。

        QQ截圖20220309155400.jpg

         10、花繡球番茄

         它有非常好看的花皮番茄,圓潤有花紋,果肉脆,適合生吃。果型較其他小番茄稍微大一點。果皮顏色多種多樣,有黃紅相間、綠白相間、黃綠相間等多個細分品種。屬于高檔水果,一般做水果禮盒銷售。

         11、傳家寶香蕉番茄

         也是從果型偏長,約5㎝左右,有黃色、紅色、橙色等細分品種。

         小番茄品種多樣,部分品種收益很高。以夏日陽光為例,市場售價每斤20元,畝產約5000斤,畝產值能達到10萬元,效益非??捎^。但是,一畝田要提醒各位種植經營者,不要盲目跟風種植。一方面,部分品種的種植管理成本高,需要投入更多的人力和技術進行管理。另一方面,部分品種小番茄生產投入高,成本高導致價格貴,一般需要做高檔水果,對市場銷售渠道要求較高。

         如果決定要種植新品種產品,一定要提前了解它的種植難易程度、管理成本、市場銷售渠道和方式等等。有了充分準備,再去大膽嘗試!

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